El Blog de La Catània

Com us podeu imaginar el Nadal arriba, fins i tot, a la cuina del SuperMestre Xocolater. Aquí us deixem una deliciosa recepte per sorprendre als vostres convidats en aquestes festes. Bon Nadal i feliç any nou 2011!

Us presentem les novetats Cudié per aquestes festes. Per començar uns lots exclusius amb una selecció de productes gourmet de diferents cases especialitzades. Dissenyats tant per a regalar, com per a quedar bé, com per a gaudir amb els que més t’estimes. Y per acabar d’arrodonir… la gran sorpresa de Nadal: el torró de kakawa [...]

Estudis recents suggereixen que el cacau o la xocolata negra posseeixen certs efectes beneficiosos per a la salut humana. La xocolata negra, amb el seu alt contingut en cacau, és una font rica de flavonoides com a epicatequina i àcid gàl·lic, que tenen propietats cardioprotectores. El cacau té una acció antioxidant significativa, que protegeix contra [...]