El Blog de La Catània

La història de la xocolata es remonta molt abans que les xocolatines, la crema de cacau i els productes xocolatats han inundat les prestatgeries dels comerços de tot el món … estem parlant de la “era del cacau”. Sota aquest nom anem a conjuntar tots els fets que es van succeir en l’època precolombina. Anteriorment [...]

La Nit de Sant Joan és una festivitat molt antiga en la qual se celebra l’arribada del solstici d’estiu a l’hemisferi nord, el ritu principal consisteix en encendre una foguera. La finalitat d’aquest ritu era “donar més força al sol”, que a partir d’aquests dies, anava fent-se més “feble”-els dies es van fent més curts [...]