El Blog de La Catània

Estrenamos sección para los más curiosos chocolateros. Cudié Inside son pequeñas muestras extraídas de nuestra fábrica. Aquí no hay ni trampa ni cartón. Aquí hay la realidad de nuestro trabajo de cada día. Y para empezar y, coincidiendo con la Semana Santa, empezamos con un video en donde enseñamos todo el proceso de elaboración de [...]

A punto para la llegada del día de todos los santos el SuperMaestro Chocolatero nos hace una clase magistral para decorar una festividad cada día más “americanizada” con alguna cosa más de aquí. Tomad nota que esto si que es nuestro, nuestro. Descargarte los patrones del Capítulo 4